Depuis sa retraite, en plus de son job au Spar Girona, Laia Palau a également exercé les fonctions de Team Manager au sein de l'équipe nationale espagnole.
Laia Palau, 44 ans, a joué pour Bourges de 2004 à 2006 et en 2017-18. Elle a pris sa retraite internationale en novembre 2021 avec à son palmarès 12 médailles aux Jeux Olympiques, Coupes du monde et EuroBasket.